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silverbright

Feinster Wildlachs

In der Lachsräucherei Fuchs bekommen Sie feinsten Wildlachs aus Kanada oder Alaska. Es handelt sich um die pazifischen Sorten Coho, Sockey und Keta – Silverbright.

Lachskenner schätzen den gehaltvollen Biss und den charaktervollen Geschmack. Geringer Fettgehalt, viele Proteine und Mineralien und Vitamine machen diesen Lachs außerdem ausgesprochen nährhaltig.